Придумали коронное блюдо для новогоднего стола?

16 декабря 2019 г. 3 комментария около 4 минут на чтение

Что мы представляем себе на новогоднем столе? Оливье, селедку под шубой, холодец… Хорошо, но все это салаты и холодные закуски! А как же горячее? Дома мы еще можем о нем позаботиться, но если планируется праздничный корпоратив в офисе? «Гриль Мэн» предлагает решить задачу легко.

Приготовление эффектного основного блюда доставка берет на себя. Ведь в меню заведения так много аппетитных сетов на компанию! Одно из них решила продегустировать редакция Обед.IRK.ru в преддверии праздников.

Мы выбрали большое мясное ассорти. В набор, рассчитанный на шесть персон, входит свиная рулька, ребрышки, шашлык из свинины, колбаски, чалагач, картофель фри, картофель айдахо. Плюс соусы: аджика, шашлычный, чесночный.

Оливье на работе мы сварганить не успели. Так что заказали в «Гриль Мэне» еще несколько салатов, прекрасно, на наш взгляд, на закуску к мясу подходящие: салат из баклажанов, греческий и овощной.

Заказ подъехал минута в минуту (большое спасибо курьеру). Все салаты и каждый вид мяса уложили отдельно в герметичную упаковку. Когда мы открыли все коробочки, было ощущение, что горячее только сняли с огня, а салаты нарезали прямо при нас.

Аромат жареного мяса, чесночка и свежей зелени стоял умопомрачительный! Сразу не накинуться на еду было крайне затруднительно… Но мы взяли себя в руки и сервировали стол: хотелось даже в наших офисных условиях создать атмосферу новогоднего застолья.

Стоит отметить, что и после фотосессии горячие блюда сохранили тепло и сочность. Нам не пришлось их подогревать.

Большое мясное ассорти, 2600 рублей

Больше всего нам понравились сочные колбаски! Не слишком жирные и не пересоленные, в меру приправленные, необыкновенно нежные и тающие во рту. С ними отлично сочетались все соусы на столе, но лучше всего — яркая остренькая аджика.

Остальное мясо тоже было весьма достойным. Чалагач и шашлык приятно пахли дымком, в них почти не было сала. Ребрышки прекрасно замариновали и приправили душистыми специями.

Рулька показалась просто огромной! Приправы не были настойчивыми, деликатно оттеняли первозданный вкус мяса и его нежность. К рульке лучше всего подошли легкий чесночный и шашлычный соусы. Кстати, шашлычный — это не просто соус из томатов, как может показаться на первый взгляд. В него добавили яркие, необычные специи, которые придавали топингу очень пикантный вкус.

Картофель фри и айдахо не промок после транспортировки и не потерял форму. Кусочки приятно похрустывали и хорошо дополняли основное блюдо. Лаваша было много: хватило и на оформление стола, и чтобы полакомиться вприкуску с мясом и овощами.

Салат «Овощной» (130 рублей) и «Греческий» (180 рублей)

Овощи были свежайшие, вкусные и хрустящие. Их очень удобно порезали одинаковыми мелкими кубиками. С маслом и специями не переборщили, так что мы могли наслаждаться истинным вкусом продуктов. Сыр в «Греческом» вполне качественный, оливки красивые и крепкие.

Салат из баклажанов, 240 рублей

Наш фаворит из салатов. Очень пожалели, что не заказали две порции салата, ибо блюдо было просто великолепно! Крупные кусочки баклажана щедро сдобрили свежей кинзой и соусом из кавказских специй. А томаты делали салат еще более летним и сочным.

***

Итак, большое мясное ассорти, особенно в сопровождении овощных салатов, вполне может называться коронным блюдом новогоднего стола. Думаем, что этого набора может хватить и на компанию более шести человек. Наша команда наелась до отвала, а еда осталась. Представьте, если при этом еще и традиционные закуски и салаты будут на столе! Блюд хватит на всю новогоднюю ночь. Дегустация прошла успешно, участники взяли на заметку службу доставки «Гриль Мэн»: удобно и вкусно — настоящее спасение в праздники. Очень рекомендуем и читателям попробовать.