Центральный рынок. Фото пресс-службы администрации Иркутска
Иркутск стал 79-м городом России, который посетила съемочная группа телевизионной программы Первого канала «Повара на колесах». Одной из площадок съемок стал Центральный рынок, сообщает пресс-служба администрации города.
Концепция реалити-шоу заключается в гастрономическом путешествии шеф-поваров по России. В каждом городе они знакомятся с историей и местной кухней.
«Мы посетили несколько ресторанов, попробовали местные деликатесы. Нам все очень понравилось. В рамках программы шеф-повара Дмитрий Решетников из Санкт-Петербурга и Максим Ершов из Москвы готовили уху из омуля и фиш-энд-чипс из байкальской рыбы. Результат получился достойный. Программа выйдет в эфир в ближайший месяц», — рассказал представитель съемочной группы.
Продукты для приготовления блюд во время шоу приобретают на самом большом рынке города, где проходят съемки. В Иркутске гости выбирали товары в рыбных рядах Центрального рынка, а также у местных фермеров, для которых на рынке специально выделены места.
