Много десятилетий основой для выпечки всегда был, есть и остается маргарин. Конечно, сегодня существует мнение, что этот продукт вреден для здоровья, потому что продвинутые хозяйки стараются заменять его сливочным маслом или другими молочными продуктами. Однако, наши предки не видели в маргарине никакого вреда, добавляли его во всю выпечку, и никаких побочных эффектов обнаружено не было.
Отказаться от домашней выпечки, несмотря на обилие подобных продуктов на полках современных супермаркетов, практически невозможно. Собственного приготовления пироги, пирожки и ватрушки, булочки или разнообразное печенье обладают особенным шармом, и даже вкус у них сильно отличается. Ваша домашняя еда и выпечка всегда будет вкусной и полезной!
Иркутский Масложиркомбинат всегда идет в ногу со временем. Благодаря функционированию современного оборудования на комбинате нашими опытными технологами разрабатываются новые рецептуры в соответствии с насущными потребностями потребителей, которые хотят покупать только высококачественные и полезные для здоровья продукты питания.
Попробуйте наши новинки, выпускаемые на нашем предприятии. На ваш выбор предлагаются: маргарин «Сдобушка» (55% жирности) и растительно-сливочные спреды «Сибирская масленица» и «Луговое раздолье» (72,5% жирности).
В состав маргарина входят растительные масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3 и Омега-6), которые благоприятно влияют на обмен веществ в организме и защищают клетки от преждевременного старения. Этот маргарин найдет отклик у тех покупателей, кто заботится о своем здоровье и хочет получать как можно больше пользы от еды.
А в спреде «Сибирская масленица» содержится натуральное сливочное масло. Он менее жирный, чем сливочное масло, и содержит много полезных витаминов. Включить спред в свой рацион не будет лишним, если нужно снизить количество холестерина в питании и уменьшить калорийность блюд. Также считается, что спред можно включать в свою диету для профилактики атеросклероза. Его пластичная консистенция является прекрасной основой для аппетитных бутербродов с разными начинками. Он также подходит и для приготовления разнообразных кремов и начинок – придаст им нежный сливочный вкус, а ваши готовые блюда сделает нежными и сочными.
Растительно-жировой спред «Луговое раздолье» станет для ваших кулинарных шедевров недорогим ингредиентом! Ведь в нем содержатся специально подобранные жидкие растительные масла, кокосовое масло и натуральная молочная сыворотка, придающее нежный молочный аромат вашей выпечке.
Хозяйкам на заметку: ватрушки с творогом
Для приготовления ватрушек с творогом c маргарином «Сдобушка» 55% жирности вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 250 граммов маргарина «Сдобушка» 55% жирности;
– 400 граммов муки;
– 200 граммов творога;
– 2 яйца;
– 100 граммов сахара;
– щепотка соли;
– ванильный сахар или экстракт ванили (по вкусу);
– кондитерский сахар для посыпки.
1. Растопите маргарин и оставьте его остыть.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар или экстракт ванили.
3. Добавьте растопленный маргарин и яйца в сухую смесь и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
4. Разделите тесто на две равные части.
5. Разделите одну часть теста на несколько небольших шариков и раскатайте каждый шарик в круглую лепешку.
6. На каждой лепешке разложите немного творога и аккуратно заверните его внутрь, чтобы получилась ватрушка.
7. Насыпьте кондитерский сахар на поверхность ватрушек.
8. Повторите шаги 5-7 для второй части теста.
9. Выпекайте ватрушки в разогретой до 180°C духовке примерно 25-30 минут или до золотистого цвета.
10. Остудите и наслаждайтесь вкусными ватрушками с творогом.
Не забудьте сделать красивые фотографии своих ватрушек и поделиться с нами нашим хэштегом #рецептСдобушка.
Девиз ГП «Янта» – «С заботой о Вас и Вашем здоровье!»
ООО «Янта»
Сайт www.yantacom.ru
Реклама
