Додо летает…

Доставка легендарной «Додо Пиццы» появилась в Иркутске! Это самая большая сеть пиццерий в России*. «Додо Пиццу» любят за вкусное воздушное тесто, качественные ингредиенты и очень быстрое обслуживание: среднее время доставки — 34 минуты с момента заказа. Если курьер привезет пиццу позже, чем через час после оформления заказа, вы получите сертификат на большую «Додо»-пиццу. Проверьте сами, позвоните в dodopizza.ru**

Почему «Додо»?

Семь лет назад мечтатель из небольшого города на севере России Федор Овчинников открыл первую «Додо Пиццу». Это была небольшая пиццерия в подвальном помещении Сыктывкара. Сразу после запуска проекта создатели стали разрабатывать собственную информационную систему. Федор верил, что новые технологии позволят совершить революцию на рынке доставки пиццы и он сможет построить глобальную компанию. Мечта сбылась! Открыто уже больше 370 пиццерий.

Что касается выбора названия, основателю не хотелось никаких ассоциаций и аналогий с итальянской темой. Он считал, что имя должно создавать яркий визуальный образ. Так и было выбрано короткое, простое, легко запоминающееся слово «Додо».

Кто такой Додо?

Додо (или дронт) — это смешная нелетающая птица величиной с гуся. Додо жил на острове Маврикий и долгое время считался мифическим существом. Впервые птицу увидели в 1598 году голландские моряки. Не имевший ранее естественных врагов, додо был доверчив, как ребенок, и не летал. Птице просто не от кого было спасаться. Буквально через 100 лет после того, как додо заметили, его полностью истребили.

Создатели пиццерии хотели, чтобы додо, открытое и доброе существо, продолжал «жить»! Получился оригинальный запоминающийся образ доброй, забавной птицы, которая спешит к вам изо всех сил.

Где «летает» Додо?

Пока ареал обитания «Додо» в Иркутске ограничен Октябрьским районом. Зону доставки обозначили с расчетом на то, чтобы заказ поступал клиенту свежим и горячим в течение часа. Пиццу могут привезти не только в квартиру или офис, а в любую точку в области доставки: в парки, торговые центры и даже на остановку! Сейчас открылась первая пиццерия франшизы в Иркутске, но скоро любовь к «Додо» охватит весь город.

«Додо»-книга в подарок при первом заказе

Всем новым клиентам с 8 сентября и до конца 2018 года при первом заказе в подарок «Додо»-книга (возрастное ограничение — 5+). Это произведение поможет понять, почему «Додо Пицца» — это не просто бизнес, не только невероятно вкусная пицца, но и целая культура! В книге собраны десятки реальных историй о зарождении основных принципов «Додо», их рассказали люди, которые творили историю пиццерии. Подробности в группе «ВКонтакте».

Чем живет «Додо»?

Открытость

На сайте всегда идет прямая трансляция с кухни. Вы можете отслеживать ход выполнения своего заказа, а руководство — контролировать соблюдение всех «Додо»-стандартов (а их сотни). 

В залах пиццерий всегда проектируют открытые кухни, поэтому гости видят весь процесс своими глазами. Любой желающий может записаться на экскурсию (возрастное ограничение — 5+) и приготовить пиццу своими руками под присмотром пиццамейкеров. В Иркутске планируется открытие зала в октябре! Следите за конкурсами в честь открытия в группе «ВКонтакте».

Чистота
 
Чтобы поддерживать высочайший уровень соблюдения стандартов, два раза в месяц в компании проходят проверки от тайных покупателей. Во всех пиццериях заинтересованы в качественном продукте и бескомпромиссной чистоте в помещениях. «Додо»-команда — фанаты чистоты! Перед тем как приступить к работе, сотрудники проходят тщательный осмотр кожных покровов и моют руки с использованием специального антисептика, который применяется в хирургии. И готовят тут без перчаток. Это позволяет пиццамейкерам чувствовать тесто и готовить идеальную пиццу.

Эксклюзивные ингредиенты

Повторить оригинальный вкус «Додо»-пиццы нельзя, можно только подражать. Главный секрет — это тесто. Оно живое (хранится не более пяти дней) и никогда не замораживается! Если тесто не использовали за пять дней, его выбрасывают. Так поступают со всеми просроченными продуктами — без компромиссов! Только строгие стандарты помогают обеспечить качество, только так пицца во всех уголках мира будет одинаково вкусной и красивой.

Наши блюда из отборных натуральных ингредиентов готовятся по фирменным рецептам. Например, пицца-соус состоит не из кетчупа и даже не из перетертых томатов, а еще из оригинального букета специй, который прекрасно подчеркивает вкус основных ингредиентов. Уже представляете чудесный аромат пряных трав?

И пепперони у нас особенная, по собственному рецепту! Ее не купишь в магазине и даже не закажешь у поставщика, если вы не «Додо Пицца». Ведь важна не только внешняя красота, а то, что «внутри колбасы».

И наконец, сырррррр. Фирменная моцарелла — это отдельная тема. Молочные жиры мы никогда не заменим на растительные. Мы строго соблюдаем процент жирности, чтобы на пицце не «плавал» жир. «Додо»-стандарт — нити сыра не менее 30 сантиметров через 2 минуты после выпекания. Да, вот так все четко. На пицце из печи сыр обязательно тянется и просто тает во рту, оставляя приятный сливочный вкус! Достаточно один раз попробовать, чтобы влюбиться в dodopizza.ru!

Кастомизация

Для «Додо» важно мнение клиента. Здесь всегда рады отзывам: они вдохновляют сотрудников и улучшают работу пиццерии. Мы учитываем предпочтения клиентов, и это не просто лозунг. Например, поменяли подачу и форму блюд (кесадилью заменили на удобный к употреблению стартер), рецептуру пиццы (можно убрать ингредиенты, которые не всем нравятся: грибы, маслины, лук или острый перец). И стараемся удивлять новинками — напитками, закусками и даже пастой! Кстати, каждые три месяца в сети выходит сезонная пицца.

Сейчас это «Жар-Баран». Сочная, необычная пицца для тех, кто обожает восточную кухню! Хотите узнать, какая новинка появится в сети с 8 октября? Следите за «Додо» в Instagram.

Честность

«Додо Пицца» — крупнейшая сеть пиццерий в России. Больше 370 пиццерий в 10 странах мира. И это за 7 лет. Если бы предыдущие пункты были неправдой, таких результатов достичь бы не удалось. Конкуренты могут копировать продукты, правила, маркетинговые акции и даже упаковку. Но они далеко позади. Почему? Мы всегда действуем честно, не экономим на качестве, не гонимся за прибылью, ценим свою команду! Это залог нашего успеха и искреннего сервиса. Наша цель — строить эффективный международный бизнес в России и чтобы этим бизнесом можно было гордиться.

А для тех, кто дочитал эту статью до конца, особый подарок за любовь к чтению! Сделайте заказ на сайте dodopizza.ru на минимальную сумму (это 495 рублей) или в приложении «Додо Пицца». Примените промокод 1214 и получите Мясную пиццу (25 сантиметров) в подарок с 28.09.2018 до 30.10.2018! Подробности в группе «ВКонтакте».

* По данным аналитического отчета DISCOVERY RESEARCH GROUP «Анализ рынка сетей пиццерий в России и Казахстане».
** ООО «СМАРТ ПИЦЦА», ИНН 3808198597 / ОГРН 1173850007396. Юридический адрес — г. Иркутск, ул. Красного восстания, 9.

С пожеланиями всегда горячей пиццы, Кантер Анна.
Фото взяты из открытого фотобанка.

На правах рекламы