24 февраля в Иркутске появилась новая кофейня известной международной сети «Даблби»*. Главная особенность кофейни — в ней вы не найдете никакой еды, зато получите истинное удовольствие от кофе, вкусного, качественного и изысканного.
Для тех, кто предпочитает черный кофе, в ассортименте всегда найдется 12 сортов кофейного зерна из разных регионов Африки и Южной Америки собственной обжарки, и приготовленных в эспрессо-машине или заваренных одним из альтернативных способов: харио, аэропресс или лунго. Стоимость такого кофе — 150 рублей. В меню, конечно, есть и традиционные напитки: капучино, латте и рафы, столь любимые сладкоежками: лавандовый, ванильный и цитрусовый. Стоимость напитков — от 200 до 250 рублей.
Профессиональные бариста сети постоянно экспериментируют с необычными кофейными сочетаниями. Гостям предоставляется возможность попробовать и оценить в зимнем меню (которое, кстати, с наступлением весенне-летнего периода будет заменено) авторские напитки с новыми яркими вкусами. Спешите попробовать:
1. «Капучино шиповник» — молочный напиток, обладающий тонкой сладостью шиповника с пряными нотами.
2. «Раф грейпфрут-розмарин» — кофейный напиток, обладающий цитрусовыми оттенками и пряными нотами розмарина.
3. «Латте пуэр» — неожиданное сочетание землистого вкуса и нежного молока особенно понравится любителям экспериментировать.
В кофейне будет интересно и любителям чая. Например, вас приятно удивит «Чай табаско», во вкусе которого можно уловить сладость клубники, остроту имбиря и свежесть сельдерея. А чай без заварки «Вишня, я люблю тебя» с нотками тархуна и вишни особенно понравится романтичным натурам.
На базе кофейни для любителей и ценителей кофе будут проводиться регулярные семинары и каппинги. Мы хотим делиться с людьми информацией о кофе, воспитывать культуру потребления этого интересного и завораживающего напитка.
25 февраля состоится торжественное открытие! Ждем вас на чашечку кофе!
Мы находимся по адресу Карла Маркса, 41/1. Телефон — (3952) 99-66-83.
* «Даблби» — международная сеть кофеен из России, которая работает с зерном класса спешелти (specialty), начиная с отбора сырья в распространенных регионах выращивания кофе до обжарки и подачи напитка в собственных заведениях. На рынке с 2012 года, является членом в SCAE, в сеть входит более 30 кофеен, а также отдельные точки продажи кофе в бизнес-центрах в 3-х городах России, Казахстане и Европе. В планах генерального директора сети Анны Цфасман дальнейшее открытие кофеен в Москве и других городах России, а также продолжение экспансии за границу. «Даблби» сотрудничает с норвежской компанией кофе экспортеров Nordic Approach, совместно с которыми объезжает многие кофейные страны для постоянных дегустаций и возможных покупок уникальных лотов.
На правах рекламы
