В середине декабря 2012 года в Иркутске открылся новый ресторан доставки японской кухни «Время суши». О задачах, отличиях и принципах работы нового проекта рассказала управляющая Наталья Яковлева.
— Наталья, зачем в городе Иркутске еще один ресторан доставки суши и роллов?
— Наша задача — не просто организовать еще одну службу доставки, которая будет эксплуатировать рынок японской еды, но сделать проект уникальный для нашего города, в первую очередь я говорю о дополнительных услугах для клиентов.
— А если конкретнее?
— Например, с конца февраля у нас работает система электронного заказа через приложение в телефоне — теперь каждый обладатель смартфона на базе Android легко может установить нашу программу-меню и заказывать роллы и суши прямо из своего телефона со значительной скидкой.
— Это очень удобно, что еще?
— В целом, масштаб скидок беспрецедентный для Иркутска, и, что самое важное, без потери качества самого продукта.
— Заманиваете клиента?
— Нет, просто учредитель проекта, компания «Пятая Армия» — крупнейший поставщик продуктов в рестораны нашего города, соответственно, и наценка у нас меньше, чем у наших коллег, ведь и рыбу, и рис с имбирем, нори и так далее — все мы привозим сами.
— Какие у вас планы?
— Секретов раскрывать не буду, задумок очень много, но в первую очередь — делать наши блюда вкусными, красивыми и, по возможности, как можно быстрей доставлять их любимым клиентам.
— Удачи вам!
— Спасибо большое!
Сделать заказ в службе доставки «Время суши» вы можете по телефону: 60-80-70, сайт www.sushi38.ru.
IRK.ru
Уважаемые Рестораторы! Приглашаем к сотрудничеству предприятия осуществляющие деятельность по общественному питанию. Большой прайс- лист для работы ресторанов японской, китайской, европейской и русской кухонь. Гарантия не создания конкуренции на рынке ресторанов 100%. Пишете пожалуйста запросы…