Бурятские буузы прорекламируют в Нью-Йорке

В социальных сетях появилось сообщение, о том, что в Нью-Йорке начали предлагать буузы при американском кафе Mish Mash по адресу: 1103 King Highway.

Автор объявления Рыгжита Балданова решила заняться приготовлением бууз из патриотических соображений. Рыгжита по профессии медик, но к общественному питанию имеет отношение. Ее партнер, с которым она работает по многим направлениям в медицинской области, приобрел несколько месяцев назад кафе.

Рыгжита Балданова, американская бурятка:
— Я воспользовалась этим и предложила продавать бурятские буузы. В Нью-Йорке достаточно представителей монголоязычных народов и бурят. Проект мне интересен только лишь потому, что захотелось, чтобы буряты были первые в Нью-Йорке среди монголоязычных диаспор. Проект в основном направлен именно на монголоязычных, в том числе на бурят.

Во время промо-акции буузы будут бесплатно предлагать всем желающим. Потом позы будут изготавливать на заказ несколько человек, которые хотят этим заниматься.

Цена бууз — пять долларов за порцию из пяти штук, это на уровне улан-удэнских цен на позы, а по американским меркам и вовсе недорого. Организаторы надеются, что проект оправдает себя и в коммерческом плане.

Иркутянам, чтобы попробовать бурятские позы, не нужно ехать так далеко.

По материалам сайта www.baikal-daily.ru