Братское кафе «Мехико», где отравились люди, работало с нарушениями ветеринарного законодательства

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провело контрольно-надзорное мероприятие в отношении кафе-бара «Мехико», расположенного в Братске. После употребления еды в заведении более 20 человек обратились в больницу с жалобами на признаки пищевого отравления. Среди заболевших пятеро детей.

Установлено, что ООО «МИГ» не был зарегистрирован в ветеринарной информационной системе ФГИС ВетИС «Цербер» по адресу осуществления деятельности кафе-бара «Мехико». Соответственно компания для приготовления пищи использовала продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Это свидетельствует о нарушении ветеринарно санитарных требований по прослеживаемости указанной продукции.

1 июля надзорное ведомство объявило предостережение ООО «МИГ». Также деятельность кафе временно приостановлена. Специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы пищевой продукции, воды, смывы с объектов окружающей среды.