16 июля в Иркутске пройдет Чемпионат по поеданию чевапчичей

16 июля на летней веранде сербского ресторана «Кустурица» на улице Карла-Маркса, 41/1 состоится фестиваль Роштильяда, открытие в 16:00. Главным событием фестиваля станет Чемпионат по поеданию чевапчичей, победителя ждёт главный приз.

Роштиль по-сербски означает «мясо, сделанное на гриле». Наиболее популярным его видом является плескавица. Роштильяда традиционно проходит в Лесковце. Этот город издавна носит лавры столицы сербского роштиля. Каждый год его посещает несколько сотен тысяч гостей. В большинстве люди приезжают из других городов Сербии, из Болгарии и Македонии.

Специальное меню и акции будут действовать в течение недели — с 16 по 23 июля 2023 года. Обещают насыщенную программу с ведущим, музыкантами и розыгрышем подарков от партнёров.

За работу кухни отвечает бренд-шеф и совладелец ресторана, Неманя Иванович, который родился в Сербии в городе Панчево. За свой более чем десятилетний опыт на должности шеф-повара Неманя Иванович проходил обучение в лучших ресторанах Италии. Шеф является носителем сербской культуры и предлагает, как традиционные, так и переосмысленные блюда сербской кухни.