Центральный рынок. Фото Елены Алексеевой
Модернизацию торгового оборудования для продажи мяса, рыбы, сыров и молочной продукции планируют провести на Центральном рынке Иркутска. Об этом сообщил директор предприятия Владислав Свердлов. Он отметил, что, прежде всего, речь идет о холодильных прилавках. Их замена не производилась с момента постройки рынка.
Владислав Свердлов:
— Менялось только полностью вышедшее из строя оборудование. На сегодняшний день имеющееся оборудование устарело. Сейчас есть прилавки, специально разработанные для торговли того или иного вида продукции, со специальным температурным режимом, подсветкой.
Оборудование планируется полностью заменить за 3-4 года. Закупки будут производить за счет прибыли предприятия. По предварительным подсчетам, модернизация позволит выделить около 100 дополнительных мест для торговли.
В 2017 году в здании рынка отремонтировали электрические сети, переоборудовали мясной цех. В ближайшее время начнет работу минипекарня, до конца года откроется фирменный павильон МУП «Комбинат питания Иркутска».
-
Leonid Vashenko
10 ноября 2017 в 10:51
Загрузить комментарииА чё, оставили бы. С каждым годом поход на ЦР и ТК всё интереснее и интереснее. Привет из 80-90х. Уже как в музей туда хожу. Последний раз там был, хоть и прибрано, но дух эпохи из всех щелей словно осторожная змея выползает-выползает, глядит на тебя украдкой. Пусть в Иркутске останется хотя бы…