Видеорецепты: фондан, марципан, синнабоны

Завтра женский праздник и, поскольку больше всего девчонки любят сладкое, в этом выпуске мы собрали только десерты. Самые сладкие, самые вкусные, местами даже полезные блюда для вас, дорогие. Здорово будет, если и мужчины возьмут на заметку несколько роликов и порадуют любимых в праздник. Вдохновляйтесь!

Банановый сплит. Фитнес-десерт

Этот рецепт канал Wirkout выпустил как раз к 8 марта. Чудесный весенний рецепт бананового сплита — легкий в приготовлении, вкусный и совсем не калорийный. В десерте нет ни грамма сахара!

Нам понадобится:

— замороженный банан;
— банан;
— финики — 50 граммов;
— клубника — 200 граммов.

Для украшения:

— кокосовая стружка;
— орехи;
— горький шоколад 80%;
— мята.

Творожно-банановый мусс

Еще одно полезное и простое в приготовлении лакомство. Для приготовления нужно только 200 граммов пастообразного творога, 2 банана, 1 столовая ложка какао-порошка и ванилин по вкусу.

Печенье «Альфахорес»

Этот оригинальный рецепт подойдет для приема гостей. Альфахорес — это аргентинское песочное печенье с карамельной начинкой. Нежная песочная текстура, комбинация вкусов и аппетитный внешний вид не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Нам понадобится: цедра апельсина, яйцо + 1 желток, чайная ложка разрыхлителя, 75 граммов сахара, 75 граммов сливочного масла, 200 граммов ириски или крема Тоффи, 280 граммов крахмала.

Лимонный брауни

Разновидность любимого шоколадного рецепта — брауни с лимоном.

Нам понадобится:

— мука — 120 граммов;
— шоколад горький — 150 граммов;
— масло сливочное — 150 граммов;
— яйцо — 3 штуки;
— сахар — 180 граммов;
— какао-порошок — 2 столовые ложки;
— сок 1,5 лимона;
— цедра 1,5 лимона;
— сода — 1/2 чайной ложки.

Шоколадный фондан

Французский десерт, похожий на предыдущий большим содержанием шоколада, но имеющий одно потрясающее преимущество — невероятно вкусную текущую серединку.

Нам понадобится:

— шоколад темный — 200 граммов;
— масло сливочное — 80 граммов;
— яйцо — 4 штуки;
— мука — 3 столовые ложки без горки;
— сахарная пудра — 50 граммов.

Марципановые конфеты

Оказывается, те самые знаменитые марципановые лакомства легко приготовить дома. Пожалуй, самое сложное в рецепте — это очистить миндаль от шелухи.

Нам понадобится:

— миндаль — 150 граммов;
— сахарная пудра — 110 граммов;
— сок лимона — 2 столовые ложки;
— какао для оформления;
— кокосовая стружка для оформления.

Булочки синнабон

И завершают подборку десертов вкуснейшие булочки синнабон. Этот рецепт займет у вас больше времени, чем предыдущие рецепты. Зато процесс приготовления покажется необыкновенно приятным, особенно если вы будете заниматься им семьей или с друзьями. А результат будет стоить усилий непременно!

Тесто:

— сливочное масло — 60 граммов;
— молоко — 100 миллилитров;
— сахар — 60 граммов + 1 чайная ложка;
— сухие дрожжи — 7 граммов;
— тёплая вода — 100 миллилитров;
— яйцо — 2 штуки;
— мука — 570 граммов;

Начинка:

— коричневый сахар — 150 граммов;
— какао — 30 граммов;
— корица — 2 столовые ложки;
— имбирь — 1 столовая ложка;
— сливочное масло — 60 граммов;

Крем:

— сливочный сыр — 100 граммов;
— сахарная пудра — 200 граммов;
— молоко — 1 стакан.

Ваш Обед.IRK.ru