За 2017 год жители Иркутской области оставили в общепите 14,2 миллиарда рублей

В 2017 году жители Иркутской области оставили в заведениях общепита 14,2 миллиарда рублей, по сравнению с 2016 годом оборот вырос на 5,4%. 54% составляют малые предприятия, 35% — крупные и средние организации. В среднем каждый житель потратил на общепит по 5919 рублей (493 рубля в месяц).

За 2017 год жители региона купили товаров на 322 миллиарда рублей — это на 1,7% больше, чем в 2016 году. 54% всех продаж приходится на непродовольственные товары, их объем вырос на 1,4%. Продажа пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий увеличилась на 2,1%. В среднем за год каждому жителю области продали товаров на 133,8 тысячи рублей (по 11,1 тысячи рублей в месяц).

Активно развивались розничные торговые сети: расширялись торговые площади, открывались новые супермаркеты, дискаунтеры. В результате их оборот увеличился на 17,5% и превысил 27% от всей продажи товаров населению (в 2016 году — 24%).